Les dones embarassades poden beure niu d’ou?

Can Pregnant Women Drink Eggnog







Proveu El Nostre Instrument Per Eliminar Problemes

Embaràs amb oves. Les dones embarassades poden beure l'ou? .Si esteu embarassades o en període de lactància materna, us podeu preguntar si és segur beure ous de por, sobretot tenint en compte el risc de consumir ous crus.

Food Standards ha estimat que hi ha 72.800 casos anuals de salmonelosi ( intoxicació alimentària per salmonel·la ) a causa del consum d’ous crus.

La malaltia de Salmonella sol durar de 4 a 7 dies i els símptomes inclouen diarrea, vòmits, febre i rampes estomacals.

És segur beure ous durant l’embaràs?

En la majoria dels casos de salmonelosi, les persones es recuperen sense tractament antibiòtic. La diarrea pot ser greu i, en alguns casos, es requereix hospitalització.

Les dones embarassades no tenen més risc de salmonel·losi. No obstant això, si una dona embarassada es va infectar amb salmonel·la, té un major risc de patir una malaltia més greu que pot posar en perill la seva vida.

I, en rars casos, la salmonel·losi durant l’embaràs pot provocar un avortament involuntari.

Per tant, la Food and Drug Administration (FDA) dels Estats Units i FSANZ recomanen que les dones embarassades evitin consumir ous crus.( enllaç fda )

A més, el Consell Nacional d’Investigacions Mèdiques i de Salut aconsella el consum d’alcohol durant l’embaràs.

Per tant, tret que l’ou es prepari amb ous cuits (o es compri una botiga pasteuritzada) i sense alcohol, és més segur per a les dones embarassades que no el prenguin.

Embarassada sana: nutrició

A dieta sana i equilibrada durant l’embaràs és essencial. No només feu molts esforços vosaltres mateixos, sinó que el vostre cos també ha d’aportar els nutrients adequats per al creixement del vostre fill. El nou triangle alimentari (invertit) dóna una bona idea del que s’ha de menjar cada dia per obtenir prou nutrients.

Consells nutricionals generals

  • Fins i tot si esteu embarassades, són especialment importants prou aigua, fruita i verdura.
  • Trieu peix i possiblement pollastre per sobre de la carn.
  • Menja el menor nombre possible de sucres ràpids, com ara en dolços, suaus begudes .
  • Eviteu l'alcohol i qualsevol altra droga.

Igual que vosaltres, el vostre bebè necessita hidrats de carboni, proteïnes, greixos, vitamines i minerals. Només ho pot obtenir de la vostra dieta. En variar amb fruites i verdures, ja se sap amb seguretat que obtindrà tots els nutrients necessaris. Per defecte, necessiteu uns 2000 kcal al dia. Durant l’embaràs, sobretot al final, augmenta entre 300 i 400 kcal. És un sandvitx addicional o un pot de iogurt addicional. Per tant, seria útil si no mengéssiu per a dos.

Peixos durant l’embaràs

Aconsellem dones embarassades per menjar peix almenys un cop a la setmana perquè els àcids grassos que contenen contenen nutrients essencials per al cervell del vostre fill. Podeu trobar aquests àcids grassos principalment en espècies de peixos greixos com ara sardines, salmons, arengades, truites i verat.

Punts d'atenció:

  • No s'ha demostrat el benefici de les polivitamines ni dels suplements dietètics (com ara l'oli de peix) durant l'embaràs.
  • Alguns peixos (com la tonyina, l’anguila, el peix espasa, la sandra, el verat i el tauró) poden contenir contaminants com dioxines i metalls pesants. No fa mal fer servir aquest peix alguna vegada, però aneu amb compte amb grans quantitats. Us recomanem que no mengeu aquests peixos més de dues vegades per setmana.
  • Tingueu també en compte els peixos crus i fumats envasats al buit. Aquests contenen una mica més sovintlisteria(bacteris que poden originar una infecció alimentària), i això és millor evitar-ho. Correctament, per als peixos envasats al buit, us recomanem que no l'utilitzeu més o menys una setmana abans de la data de màxima durabilitat.
  • També desaconsellem ostres i crustacis crus o mariscs a causa del risc d'infecció de la listeria en particular. Podeu menjar musclos cuinats, gambes i scampi sense risc.

Menjar vegetarià durant l’embaràs

Podeu fer una dieta vegetariana correctament durant l’embaràs. Sempre que absorbeixi suficientment els nutrients essencials que hi ha a la carn (ferro, proteïnes i vitamines del grup B) per altres formes.

Fer exercici durant l’embaràs

A més d’una dieta equilibrada, és fonamental mantenir-se en forma i en forma. Això també significa un estil de vida saludable i prou exercici.

Dietes durant l'embaràs

Per evitar l’escassetat de nutrients durant l’embaràs, no és el moment d’estrictar-se.

Eviteu les infeccions transmeses pels aliments durant l’embaràs

Durant l’embaràs, infecció alimentària (en particular, toxoplasmosi i listeriosi ) pot suposar un risc per al nadó.

toxoplasmosi

Per a la toxoplasmosi, fem una anàlisi de sang a totes les dones embarassades. D'aquesta manera, se sap si és immune i no pot passar la infecció o si no és immune i, per tant, cal parar atenció.

listeriosi

A diferència de la toxoplasmosi, no es pot fer un examen de sang per veure si està protegit contra la listeria. No doneu cap oportunitat als bacteris.

Formatge durant l’embaràs

S’aconsella menjar unes llesques de formatge cada dia. Al cap i a la fi, el formatge conté calci i vitamina D.

Tingueu en compte els formatges següents:

  • formatges crus, sense pasteuritzar.
  • Formatges amb ‘amb llet crua’ o ‘au lait cru’ a l’envàs.

Aquests poden contenir listeria i causar una infecció greu durant l’embaràs. Es tracta principalment dels actuals formatges francesos com el Brie, la mozzarella o els formatges de míldiu elaborats amb llet crua. Els formatges tradicionals holandesos no provoquen cap risc d’aquesta infecció.

Atenció especial als nutrients durant l’embaràs

Per a alguns nutrients (com la vitamina D i l’àcid fòlic), en necessiteu una mica més durant l’embaràs.

Àcid fòlic

Àcid fòlic suficient ( vitamina B11 ) durant l’embaràs redueix el risc de diversos defectes congènits. Per exemple, una deficiència d’àcid fòlic durant les primeres setmanes d’embaràs pot evitar que es desenvolupi la medul·la espinal del nadó. Això, al seu torn, pot conduir a una esquena oberta.

Normalment s’aconsegueix àcid fòlic a partir de verdures verdes, productes de cereals integrals, lactis i carn. Com que la necessitat d’àcid fòlic augmenta durant l’embaràs, us recomanem que prengueu comprimits addicionals amb aproximadament 400 mg d’àcid fòlic al començament de l’embaràs. També és essencial utilitzar l’excés d’àcid fòlic durant la fecundació.

Si teniu més embaràs (més de deu setmanes de gestació), ja no cal utilitzar àcid fòlic addicional.

Vitamina D

La vitamina D proporciona ossos forts, tant per a vosaltres com per al vostre nadó. Normalment s’obté prou vitamina D de la llum solar, dels productes lactis i dels peixos grassos. Si creieu que no esteu suficientment exposat a la llum solar, podeu utilitzar un suplement de vitamina D. Fins i tot si la vostra dieta no conté prou vitamina D (baixa en lactis o sense peix), us recomanem un suplement de vitamina D.

Calci

El calci també és necessari per al desenvolupament de dents i ossos. Normalment s’aconsegueix amb llet, formatge, iogurt i similars. Per defecte, sou bo amb 2 a 3 llesques de formatge al dia i 2 a 3 gots de llet al dia o 1 o 2 pots de iogurt al dia. Generalment es recomana utilitzar varietats làctiques baixes en greixos. Aquests contenen una mica menys de greixos saturats i, en proporció, una mica de proteïna. Fins i tot si teniu un major risc d’intoxicació per embaràs o preeclampsia, us recomanem que utilitzeu calci addicional.

Ferro

El ferro és essencial per a múltiples funcions del cos, inclosa la producció de glòbuls vermells. Una deficiència de ferro també és un motiu freqüent d’anèmia. El metall es troba a la carn i al pa integral, però també a les fruites i verdures. En particular, la vitamina C de les fruites i verdures us asseguraria una millor absorció del ferro.

Suplements vitamínics durant l'embaràs

A part dels suplements d’àcid fòlic i vitamina D, que també podeu ajustar amb la vostra dieta, no és útil utilitzar sistemàticament un suplement vitamínic.

Si voleu prendre vitamines, haureu d’utilitzar un suplement especialment desenvolupat per a dones embarassades. Els suplements generals i sovint disponibles gratuïtament al supermercat poden contenir una dosi massa elevada de vitamina A, que pot ser perjudicial per als nens no nascuts.

Continguts