Beneficis de Cherimoya
Beneficis per a la salut de Cherimoya. Pomes de natilla , són natives del Terres altes andines del Perú ( 1 , 2 ) . El Chirimoya no sembla cap altra fruita; té forma de cor, amb una textura rugosa però fina, que varia d’un verd groc a un verd fosc. L’interior és blanc, sucós i carnós, amb una crema cremada com a textura i llavors fosques que semblen mongetes. Els chirimoya són dolços i tenen un sabor com una combinació de plàtan, pinya, préssec i maduixa .
El xirimoia es pot pelar i menjar cru o utilitzar-lo en lloc d'una salsa de poma o pomes cuites per esmicolar-se i empanades.
1. Cherimoya pot ajudar a donar suport al vostre sistema digestiu.
Cherimoya posseeix una quantitat considerable de fibra. La fibra estimula el moviment peristàltic i augmenta la secreció de sucs gàstrics, cosa que facilita la digestió, prevé afeccions com el restrenyiment i protegeix el cos contra afeccions més greus com el càncer colorectal. Un cherimoya conté 7 grams de fibra dietètica.
2. És possible que Cherimoya no augmenti els nivells de sucre a la sang.
L’índex glucèmic classifica els aliments i les begudes en funció del seu potencial d’augment de sucre en sang. Els aliments amb un índex glucèmic elevat, com ara l’arròs blanc i el pa blanc, es descomponen fàcilment i causen pics de sucre en la sang i insulina després dels àpats, que són seguits per una baixada ràpida dels nivells de sucre en la sang. El xirimoia s’absorbeix més lentament al torrent sanguini, cosa que podria ajudar a prevenir els accidents de sucre, les ganes de sucre i els canvis d’humor.
3. Cherimoya pot ajudar a mantenir una pressió arterial sana.
Cherimoya està carregat de potassi i un baix contingut de sodi. Són molt coneguts pel seu alt contingut en potassi. Un cherimoya conté una enorme quantitat de 839 mil·ligrams de potassi, en comparació amb només 12,5 mil·ligrams de sodi. Això ajuda els vasos sanguinis a relaxar-se i a mantenir la pressió arterial adequada.
4. Cherimoya pot ajudar a combatre les infeccions.
Una tassa de cherimoya conté el 60 per cent de les necessitats diàries de vitamina C per tassa. La vitamina C és un poderós antioxidant natural soluble en aigua que ajuda el cos a desenvolupar resistència contra agents infecciosos i elimina els radicals lliures que causen càncer al cos.
5. Cherimoya pot ajudar a millorar la salut del cor.
Se sap que la fibra, la vitamina C i el B6 i el potassi milloren la salut del cor. Els 4.700 mg de potassi recomanats no són obtinguts per moltes persones als Estats Units, segons l'Enquesta nacional d'examen de salut i nutrició, malgrat els beneficis d'un augment de la ingesta de potassi. Un estudi va suggerir que les persones que consumien 4.069 mg de potassi al dia tenien un 49% menys de risc de mort per cardiopatia isquèmica en comparació amb les que consumien menys potassi d’uns 1.000 mg al dia.
A més, s’ha sabut que fibra addicional redueix el colesterol dolent de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) i augmenta el colesterol bo de lipoproteïnes d’alta densitat (HDL) en persones amb diabetis tipus 2.
6. Cherimoya us pot ajudar a dormir millor a la nit.
Se sap que Cherimoya ajuda a dormir individualment amb el seu alt contingut de magnesi, que és un mineral que està directament relacionat amb la millora de la qualitat, la durada i la tranquil·litat del son. Cherimoya també ajuda a regular el metabolisme, per ajudar a reduir els trastorns del son i l’aparició d’insomni.
7. Cherimoya pot ajudar a millorar la salut del cervell.
Se sap que diversos components de la xirimoia, com el potassi, el folat i diversos antioxidants, proporcionen beneficis neurològics. Se sap que el folat redueix l’aparició de la malaltia d’Alzheimer i el deteriorament cognitiu. El potassi s’ha relacionat amb un augment del flux sanguini al cervell i millora la cognició, la concentració i l’activitat neuronal.
A més, la xirimoia conté una quantitat considerable de vitamina B6. Una deficiència ha mostrat depressió i nàusees. Assegureu-vos de no consumir massa. El límit superior de vitamina B6 s’estableix en 100 mil·ligrams per a adults majors de 18 anys, però els adults no en necessiten tant tret que el metge ho indiqui.
Arbre de Cherimoya
Noms comuns: Cherimoya (Estats Units, Amèrica Llatina), Custard Apple (Regne Unit i Commonwealth), Chirimoya, Chirimolla.
Espècies relacionades: Ilama ( Annona diversifolia ), Pond Apple ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Guança de muntanya ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Bullock’s Heart ( A. reticulata ), Sugar Apple ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola X A. squamosa ).
Afinitat a distància: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Rollinia deliciosa ), Wild Sweetsop ( R. mucosa ), Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol ).
Origen: Es creu que el cherimoya és originari de les valls interandines de l’Equador, Colòmbia i Perú. Les llavors de Mèxic es van plantar a Califòrnia (Carpinteria) el 1871.
Adaptació: El xirimoia és subtropical o temperat suau i tolerarà gelades lleugeres. Les puntes de cultiu joves es maten a 29 ° F i els arbres madurs es maten o greument es feren a 25 ° F. Si les xirimoies no reben prou fred, els arbres quedaran inactius lentament i experimentaran una foliació retardada. S'estima que la quantitat de refrigeració necessària és d'entre 50 i 100 hores. L'arbre creix bé a les zones costaneres i a la falda del sud de Califòrnia, fent-ho millor a una elevació lleugera, entre 3 i 15 milles de l'oceà. Val la pena intentar-ho en llocs assolellats, orientats al sud, gairebé lliures de gelades, des de la zona de la badia de San Francisco fins a Lompoc, i pot arribar a fructificar en molt pocs llocs protegits de la vall de Central Valley, des de Chico fins a Arvin. Resentit per l'excés de calor sec de l'interior, no és per al desert. No es recomana la xirimoia per al cultiu de contenidors.
DESCRIPCIÓ
Hàbit de creixement: El cherimoya és un arbre de fulla perenne bastant dens, de creixement ràpid, de fulla caduca a Califòrnia de febrer a abril. L'arbre pot arribar als 30 peus o més, però es pot contenir bastant fàcilment. Els arbres joves arpan, formant branques oposades com a espatllera natural. Aquests es poden entrenar contra una superfície o podar-los per formar un tronc independent. El creixement es produeix en un llarg nivell, començant a l’abril. Les arrels comencen com a arrel principal, però el sistema radicular de creixement lent és força feble, superficial i poc llet. Les plantes joves necessiten estacades.
Fullatge: Les atractives fulles són simples i alternes, de 2 a 8 polzades de llarg i fins a 4 polzades d’amplada. Són de color verd fosc a la part superior i de color vellutat a la part inferior, amb venes prominents. El nou creixement es recorre, com un coll de violí. Els cabdells axil·lars s’amaguen sota els pecíols de fulles carnoses.
Flors: Les flors perfumades es porten solitàriament o en grups de 2 o 3 en tiges curtes i peludes al llarg de les branques. Apareixen amb nous flors de creixement, que continuen a mesura que avança el nou creixement i sobre fusta vella fins a ple estiu. Les flors estan formades per tres pètals externs carnosos, de color marró verdós, oblongs i pluvials i tres pètals interns més petits i rosats. Són perfectes però dicògames, tenen una durada aproximada de dos dies i s’obren en dues etapes, primer com a flors femenines durant aproximadament 36 hores. i més tard com a flors masculines. La flor té una disminució de la receptivitat al pol·len durant l'etapa femenina i és poc probable que sigui pol·linitzada pel seu propi pol·len a l'estadi masculí.
Cherimoya madura, Com menjar?
Ara, com se sap quan un cherimoya està a punt per menjar?
Primer de tot hauria de cedir quan l’aprimeixis lleugerament, com un mango madur. Si encara és dur i es pot picar amb fusta, necessitarà uns quants dies més per madurar.
Una altra cosa per dir si està madur és fer una ullada a la pell. Quan la pell és brillant i verda, encara no està madura. Un cop maduri, la pell es tornarà marró.
Feu també una ullada a la tija. En el seu estat immadur, la tija està ben envoltada per la pell i, com més madura, més s’obri i s’enfonsa.
Quan estigui madur, podeu separar-lo fàcilment per obrir-lo i menjar-lo quasi com una poma (sense la pell) o podeu treure la carn amb una cullera. Tingueu en compte que hi ha moltes llavors negres que no són comestibles. Crec que també he llegit que les llavors són tòxiques quan les obriu.
Les xirimoies tenen un sabor cremós i pera de crema i tenen una carn blanca suau i sucosa.
Són rics en aigua, fibra i contenen molta vitamina C, ferro i potassi, que és bo per al cor i manté la pressió arterial equilibrada.
Simplement no puc tenir prou d’aquesta fruita!
Llavors de xirimoia
Cultivant les llavors
Planteu les llavors immediatament quan les rebueu.
Les llavors de cherimoya de vegades tenen problemes per llançar la closca exterior, de manera que, per ajudar-lo, agafo una talla gran per a les ungles dels peus i retallo aproximadament 2 mm (1/8 de polzada) en diversos punts al voltant de la llavor, de manera que pugueu veure-hi parcialment l’interior. en diversos punts. No cal retallar tot el recorregut. Si les vores són massa gruixudes per retallar-les, intenteu trencar lleugerament la llavor amb un trencanous. L’embrió està ben protegit a l’interior i normalment no li importa el tractament.
A continuació, poseu les llavors en aigua a temperatura ambient durant unes 24 hores (no més de 48). Utilitzeu una barreja de sòl ben drenant, com ara terra de test de 2 parts 
a 1 part de perlita o sorra hortícola gruixuda.
Les plàntules de Cherimoya necessiten un contenidor alt, en cas contrari, la base pot arrencar deformant-se, cosa que retarda el seu creixement. Enterreu-los de 2 cm de profunditat en un recipient profund (almenys entre 10 i 12 cm d’alçada) i regueu-los fins que el sòl estigui humit (però no humit). Mantingueu-los a uns 18-25 C (65-77 graus F). Eviteu que superin els 27 ° C (80 ° F) durant períodes prolongats. Recomano col·locar un termòmetre mínim / màxim a prop dels testos. Doneu-los una mica de circulació d’aire.
Han de brotar al cap d’unes 4-6 setmanes. Comenceu-los amb sol filtrat o amb 1-2 hores de sol directe, però protegiu-los del fort sol de la tarda. Aigua segons calgui per mantenir la terra humida (però no saturada constantment). Quan les plàntules tinguin 3 fulles, trasplanteu-les suaument a una olla més alta i moveu-les a una ombra brillant durant una setmana. Podeu moure-les a l’exterior si les temperatures són suaus. Augmenteu gradualment la quantitat de sol que reben una mica cada dia, fins que tinguin mig dia de sol després de 4-5 mesos. Les xirimoies prefereixen una ombra parcial quan són joves.
Recordeu protegir les plantes de les gelades, especialment quan siguin joves, ja que no sobreviuran a temperatures inferiors a 27-31 graus F (-2 graus C).
Continguts
- Beneficis de Cherimoya
- 1. Cherimoya pot ajudar a donar suport al vostre sistema digestiu.
- 2. És possible que Cherimoya no augmenti els nivells de sucre a la sang.
- 3. Cherimoya pot ajudar a mantenir una pressió arterial sana.
- 4. Cherimoya pot ajudar a combatre les infeccions.
- 5. Cherimoya pot ajudar a millorar la salut del cor.
- 6. Cherimoya us pot ajudar a dormir millor a la nit.
- 7. Cherimoya pot ajudar a millorar la salut del cervell.
- Arbre de Cherimoya
- DESCRIPCIÓ
- Cherimoya madura, Com menjar?
- Llavors de xirimoia